Surprenez vos invités avec ces recettes de gâteaux damiers

Name: Surprenez vos invités avec ces recettes de gâteaux damiers
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Cuisine: gâteau damier

Le gâteau damier est simplement un gâteau qui au moment de la découpe prend l'apprence d'un damier. Photo par noirchocolate - AdobeStock

Si notre objectif est d'épater la famille et les amis au moment de la découpe, le gâteau damier remplit très bien la mission ! Qu'il soit rond, rectangulaire ou carré, avec comme base la recette du gâteau au yaourt ou celle du quatre-quarts, tout le monde aime autant le regarder que le dévorer.

Comme on aime ce rendu vraiment sympathique, on s'amuse à réaliser des biscuits damiers qui feront briller les yeux des petits gourmands ! On ne s'arrête pas en si bon chemin...Que diriez-vous de tester une recette de damier salé aux légumes ?

Dernières recettes de gâteau damier et de crème Chantilly par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteau damier et de crème Chantilly qui changent !

Brownie et crème brûlée orange

La dinette de Nelly

Pas besoin d’être un pâtissier professionnel pour réussir ce joli gâteau damier. Avec sa base brownie fondante et puissante en chocolat qui s’équilibre à merveille avec la couche de crème brulée orange (sans cuisson), la chantilly chocolat blanc et la crème chocolat, vous ferez fondre de plaisir petits et grands !

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Cappuccino de foie gras

Recettes du Chef

Le cappuccino de foie gras est un grand classique de mise en bouche ou d'entrées. Il est plus difficile de faire plus que parfumer la chantilly avec des champignons. En testant la poudre de girolles découverte chez Champi'Lozère, celle-ci est parfaite pour une réalisation au siphon sans avoir à filtrer (et donc perdre en goût) la préparation. Cela permet également de réaliser des recettes avec des champignons qui seraient hors de prix frais et de mauvaise qualité congelés.